Ответ: клубничное.
Требуемая форма: винительный падеж единственного числа среднего рода.
1. Определяем форму по предложению
Прилагательное относится к существительному «желе», а не к слову «чай». Глагол «подали» требует винительного падежа: подали что? желе.
2. Образуем нормативную форму
«Желе» — несклоняемое существительное среднего рода. Прилагательное согласуется с ним в роде, числе и падеже: клубничное желе; окончание -ое.
3. Проверяем возможную ошибку
Не выбирайте «клубничный» по слову «чай» и не определяйте род по звучанию иностранного слова. Для «желе» нормативно согласование в среднем роде.
К чаю подали клубничное желе.
Разбор подготовлен редакцией «Сдам ГИА». Ответ сверен с проверкой открытого банка ФИПИ.